Kallt

Små hasselbackspotatisar med löjrom och smetana
Rimmad och lättbakad lax med krassecrème, syrad silverlök och rostad lök
Rosastekt kalvinnanlår med kaprismajonnäs, rostad lök och vattenkrasse
Grön och vit sparris med tryffel och parmesan

Äts varmt (värms av kund)

Örtbakat kycklingbröst
Rostade småpotatisar med aioli och hemkokt chilisås

Kalla tillbehör

Blandsallad med blad och örter
Hembakt bröd med egenkärnat smör

Dessert

Vit chokladbavaroise med hallon och rabarber

Pris 325:-/ person inkl. moms

Frukostpaket        112:-

Kaffe/Te, smörgås, juice eller smoothie.

Fruktsallad       45:-

Serveras med kvarg och rostad granola.

Förmiddagsfika       65:-

Kaffe/Te samt bakverk.

Sallad i låda eller på fat        145:-

Räksallad med matvete och ägg.

Kyckling Caesarsallad.

Ost och skinka med pasta.

Chevrésallad med rostade rotfrukter. 

Varmrökt laxsallad med potatis och pepparrot. 


Gäller vid beställning av ett alternativ av sallad, vid fler alternativ kontakta köket.
Beställs senast 2 dagar innan.

Eftermiddagsfika    65:-

Kaffe/Te samt något sött bakverk.

Extra

Tårtor                      59:-/ bit

Måste beställas 3 dagar i förväg.

Wraps                   95:-/ st     

Kanapéer                39:-/ st

Kanelbullar             35:-/ st

Smörgåstårtor          109:-/ bit

Smörgås                 47:-

Fruktfat                48:-/ person 

Juice/Smoothie          35:-/st

Vitaminshot             30:-/st

Övriga bakverk          35:-/st

Heldagskonferenspaket      375:-

Förmiddagsfika med kaffe/Te, smörgås och juice eller smoothie.

Buffélunch från vår ordinarie matsal och meny. 

Eftermiddagsfika med kaffe/Te och bakverk. 

Vatten, frukt och godis under dagen i konferensrummet eller lokalen.

Middagsmenyer/Kvällsarrangemang  samt övriga önskemål ang. utbud och menyer fås på förfrågan.

Personal 

Vardagar efter 16:00     595:-/h

Extra vid event          595:-/h

Helg                     895:-/h (minimum 4h)

Alla priser inkl. serviceavgift men exklusive moms.